ZDROWA KANAPKA

Kanapka jest najszybszym i najprostszym sposobem zaspokojenia głodu. Pasuje do każdej pory dnia - jada się je na śniadanie, w porze lunchu lub na kolację. Niekoniecznie trzeba z nich rezygnować będąc na diecie oraz podczas wdrażania zdrowego sposobu odżywiania się.

ZDROWA KANAPKA TO ZDROWE PIECZYWO

Nie każde pieczywo tuczy, trzeba tylko świadomie wybrać jego rodzaj. Do kanapek najlepiej wybierajmy pieczywo pełnoziarniste razowe. Najzdrowszy jest chleb żytni na zakwasie wypiekany z nieprzetworzonej mąki. Zawiera on dużo witaminy B, kwasu foliowego, magnezu oraz błonnika, który korzystnie wpływa na metabolizm. Obecny w nim zakwas reguluję perystaltykę jelit oraz pomaga usunąć z organizmu toksyny. Z tego typu pieczywa nie powinno się rezygnować również podczas odchudzania. Podczas diety dozwolone jest jedzenie pieczywa rano. Zdrowa kanapka na śniadanie zapewni odpowiednią ilość energii na początek dnia i uczucie sytości na parę godzin.

JAK JEŚĆ ZDROWO PODCZAS ŚWIĄT?

1. Unikaj płynnych pustych kalorii – pij wodę, herbatę, a z alkoholi ewentualnie czerwone wytrawne wino.
2. Nakładając jedzenie na talerz zacznij od zdrowych rzeczy i mniej kalorycznych. Skosztuj wszystkich potraw, jednak zrezygnuj z dodatków do nich np. ziemniaków, pieczywa – nie są to tradycyjne wigilijne potrawy.

Jaką pić wodę?

Woda ma kluczowe znaczenie dla zdrowia człowieka. Stanowi ponad 60% masy ciała, wypełniając przestrzenie wewnątrz i zewnątrzkomórkowe. Jest niezbędna dla procesów przemiany materii, usuwa z organizmu substancje toksyczne, transportuje składniki organiczne i nieograniczne po całym organizmie oraz  m.in. reguluje temperaturę ciała. Dobowe zapotrzebowanie płynów dla osoby zdrowej wynosi 2,5 litra na dobę i może się ono zmieniać w zależności od wieku, klimatu i temperatury otoczenia. Zapotrzebowanie na wodę rośnie w okresie ciąży, laktacji oraz zwiększa się w przypadku osób, które uprawiają sport.

RAZ NA ZAWSZE ROZPRAWIAM SIĘ Z TEMATEM GŁODÓWKI

Głodówka to model żywienia o kaloryczności poniżej 800 kcal. Jej założenie jest proste - skoro głównym powodem otyłości jest nadmiar energii dostarczanej wraz z pożywieniem, to jej ograniczenie będzie najbardziej efektywnym sposobem odchudzania. Ta teza bez dwóch zdań jest prawdą, jednak wiele osób myśli, że drastyczne zmniejszenie liczby przyjmowanej kalorii będzie jeszcze szybszą drogą do sukcesu. Przykłady takich diet można znaleźć w pismach kobiecych, szczególnie często pojawiają się z nadejściem cieplejszych pór roku. Przemawiają one przede wszystkim do zdeterminowanych i niecierpliwych kobiet, oczekujących wymiernych efektów tu i teraz.

Kawa. Pić czy nie pić?

Kawa nie cieszy się dobrą reputacją. Zazwyczaj kładzie się nacisk na negatywne skutki, które wywiera na zdrowie człowieka – przede wszystkim podnoszenie ciśnienia tętniczego, nadmierne pobudzenie organizmu czy wypłukiwanie wapnia i magnezu. W dietach redukcyjnych kawa idzie na pierwszy odstrzał. Zostaje zastąpiona kawą zbożową lub krótko parzonymi herbatami, które za sprawą teiny mają pobudzać równie skutecznie jak kofeina.

Najnowsze badania pokazują, że kawa pita z umiarem nie jest dla organizmu taka straszna jak się wszystkim wydaje. Oczywiście, jak każda z używek, tak i kawa może mieć negatywny skutek po jej przedawkowaniu, jednak  3-4 filiżanki dziennie (300-400 mg kofeiny) „małej czarnej” nie powinny zaszkodzić, a wręcz przeciwnie - mogą przyczynić się do obniżenia poziomu insuliny w naszym organizmie. Przedawkowanie dziennej dawki kofeiny może jednak skutkować arytmią serca, zaburzeniami snu, otępieniem oraz zmęczeniem. Należy nie zapominać również o wliczeniu do dziennej ilości spożycia kofeiny innych produktów, które ją zawierają.